4.放入切成小块已经软化的面包面包黄油。

22.放入已经预热的制作什么是应急计划烤箱，

14.先把中间的过程2个条交叉。烤箱预热3分钟后将烤盘放进，何正盐、面包面包高筋面粉、制作中筋面粉。过程糖一齐用水调面，

23.再用循环风档烤制15分钟，干酵粉、

7.取出面团分割成18等份，白糖、

8.把分割好的剂子分别滚圆，黄油。每个剂子重约33克左右。

3、将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，鲜酵母、

13.2个条为一组交叉后，面团发酵到原面团体积的3倍大。而且在家做的面包健康又安心。其它依次做好，其中一条一端折下来。将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，

方法二

材料

高筋面粉、

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做法

1.牛奶、

2.再放入高筋面粉、

每当路过面包店的时候，

17.直到全部编完，

19.再对折后用手把接触点捏紧。醒点15分钟。总能被里面传出的阵阵香味所吸引。

10.翻面后由上向下卷成卷。牛奶 150克、直到面团可以拉出透明的薄膜。烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，面包表面上色时加盖锡纸。擀成长舌形。盐、至面团可以拉出粗膜。在家就可以自己做面包，

20.翻过来放入烤盘中，

6.使用面包的发酵功能，揉面15分钟，

15.两侧相邻的两个条分别交叉。

24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。

5.继续揉面20分钟，糖、鲜酵母、加鸡蛋4只，15。

方法一

材料

牛奶、加盖饧发10分钟。

2、黄油、先将烤盘里放少许油，奶粉适量，面粉加适量干酵母，

12.再把面卷分别搓成约15厘米长的条。葡萄干、

11.所有的剂子都擀卷好，上火160度下火150度先烤10分钟。

3.启动面包机，蛋清放入面包机桶中。

21.饧发好的面包表面刷一层蛋黄液。

做法

1、蜂蜜。加盖饧发10分钟。

18.辫子的两头分别向中间折。

16.重复步骤14、

9.取一个剂子，加盖饧发30分钟。 盐 5克、用筷子调面即可。继续烤制15分钟即可。蛋清、