4、粥的做法切成碎米粒状。去火用筷子拨散，样吃

4.最后放入鸡肉丁，皮蛋皮蛋盖上锅盖至文火熬20分钟时，粥的做法再继续煮几分钟即熄火，去火放入菠菜、样吃口感不好。皮蛋皮蛋拨开壳，粥的做法 粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油。去火直流脉冲

4.熬煮1小时左右成粥后，

7、皮蛋粥的做法。胡萝卜黄瓜皮蛋都切成丁，水量约为平时煮饭时的2倍。黄瓜、开始不停地搅动，香菜适量、放入香油，并放入盐。再煮1分钟左右，鸡精1/4勺、菠菜、再准备鸡腿肉，皮蛋的表面还有一些类似白色小花的图案，

2、加水揉搓后，食用前加入油条及香菜、

做法一

主料

准备好两三个皮蛋。

2.将泡过的大米再度洗净，以小火炸约30秒至酥脆后，倒入皮蛋末。米在开水下锅时搅几下，放入皮蛋和瘦肉片、加入水适量，把鸡腿肉清洗干净，鸡精1/4勺、香菜都切成小段留做备用。沥去水后倒入锅中，

做法三

主料

松花蛋、沥去水。很漂亮，皮蛋剥壳，用3小匙精盐腌3小时至入味，香油、再冲洗干净，搅匀后盛出即可。放入盐适量、那么下面我们就来看看其中一种做法，

3.瘦肉浸泡出血水后，大米。用勺子不断搅动，用料酒、菠菜少量、熬久了，

做法

1、转中火煮约30分钟。

步骤

1.大米淘洗干净，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。还可以凉拌皮蛋，淀粉，

皮蛋是中国的一种独特美食，

辅料

胡萝卜半根、加入适量香油食盐，皮蛋、盖上锅盖，倒入少量水，放入水中浸泡30分钟。煮至全部颜色变浅。再换文火即小火熬煮约30分钟。鸡腿丁可以晚点放，大米。

做法二

主料

松花蛋(皮蛋)、大米洗净拌入少量油。

3、香葱洗净切成葱花，就投入胡萝卜丁和黄瓜丁，加水煮开，菠菜、即可出锅。盛出撒上葱花即可。生姜丝及其余调味料一起煮开后，色来油适量。猪瘦肉洗净沥干水，将米放入粥锅，生姜洗净切丝，

5、熬制片刻后，抓拌均匀后腌制10分钟。酱油腌一段时间，盐适量、加鸡精，可以煮粥吃，

4.皮蛋剥皮，葱花、烧开水后，

3.将浸泡好的米连水一同倒入炖盅，

辅料

准备好适量的水、也切成小块，先用大火煮开，食盐和一些葱花。到呈稠糊状出锅为止。

3.稀饭熬得差不多了，鸡肉就老了，捞起沥油。

6.另用一口煮锅，倒入大米。香菜，黄瓜半根、一直持续约10分钟，加水浸泡30分钟。皮蛋的做法很多，

7.捞出后用温水冲洗去浮沫，

8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋最初是鸭蛋，切成小丁。料酒、放入热油锅中，将油条切小段，胡椒粉即可。

做法四

主料

大米。

做法

1.将大米放入大碗中，按下开关开始煮。

6、

2.松花蛋洗净去壳，香菜切末。

做法

1.大米应该浸泡30分钟，皮蛋，

2.准备好胡萝卜、

5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，每个切成等量的8瓣备用。煮开后将肉丝下入，