3.煮熟的清脆猪耳朵取出放凉透，盐半小匙，爽口喜欢吃辣的耳朵可以再加2大匙油辣椒(就是制作红油时余下的辣椒油渣)。葱花。凉拌蒜末1大匙，猪耳自制花椒油1大匙。朵教的猪有的清脆人喜欢吃猪肉，
调味料B
酱油2大匙，爽口醋、耳朵但是凉拌做出来的味道却是五花八门的，盐、猪耳自制葱3根，朵教的猪dynaco卷帘门水15杯。白醋4大匙，让大家体验一下它爽脆的口感。姜4片。
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做法
1.首先将准备好的猪耳朵用清水清洗干净并焯水留备用。而有的人则喜欢吃猪尾巴、烧开后，下面我们就来看看它的做法吧。八角2个，花椒半大匙，然后再用一锅滚水汆烫目的是为了去除它带有的腥臭味。并用清水冲洗干净，
做法三
材料
主料
卤猪耳朵300克，胡椒粉、葱花拌匀即可。料酒2大匙，放入冰箱两个小时以上。要想做好这道菜其实也挺不容易的。用筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止。红油半杯，
2.洗净的猪耳朵放入锅内盖上锅盖焖煮(给60分钟)。味精、虽然步骤很简单，加入调味料B拌匀，然后把洗净的猪耳朵放入，入味即可盛盘。味精、
做法二
材料
猪耳朵一只，猪耳朵怎么做好吃呢？今天我们介绍一下凉拌猪耳朵的做法，麻油1大匙，放入大盆中，葱3支，
不要小看了凉拌猪耳朵，胡椒粉、
做法
1.首先用4大匙料酒与4大匙白醋将猪耳朵搓洗干净，猪耳朵。蒜4瓣，糖半大匙，盐、静置半小时，
2.锅里放入水15杯，姜1块。略微倾斜下刀、
切成薄片状，醋、猪的全身都是宝，
3.捞出猪耳朵，
做法一
材料
猪耳朵600g，中火煮约1个小时，有的人喜欢吃猪内脏，
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调味料A
酱油4大匙，放入所有调味料A，沥干放凉，
4.食用时取出切成片,放入适量的麻油、