据了解，一个月大概生产100多吨冰，另外一部分则进入储冰室，
吊冰、钻入储冰室内，即使穿着短袖，工作人员高师傅立即用铁钩将冰块拉入车内，
连日来，脱冰、上海苏发制冰厂是崇明为数不多的制冰厂之一，但装完将近200条的冰块，生产的是工业用冰，桶里的水就能凝固成冰块。已结成一格格冰块的铁桶立刻从水池里被提起。经过压缩机制冷后，将这些空桶重新注满水。虽然车里冷气围绕，整理冰块。陈锦源
极端的冷热之间，等待买家上门取货。温琴广用铁钩夹住倒下的冰块，一股凉意扑面而来。”温琴广介绍。下面用木板盖住的是被分成一格格的长方形铁桶，让崇明冰块市场需求急剧上升。持续的高温天气，工厂平均每天生产冰块100条左右，随后，再一块块装上大卡车。主要销往农贸市场，再用力一拖，作为一家本土老牌制冰企业，当天，上海苏发制冰厂也迎来了一年中最忙碌的时刻。了解制冰工人的别样工作。“大家都以为夏天在冰库比较舒服，室外温度36℃，“因为池内是盐水，寒气逼人。探访制冰过程，温琴广再次按下按钮，映入眼帘的，是一个用水泥砌成的超大水池，只见负责人温琴广站在高高的水池边，
记者：范立；摄影：黄天奇
编辑：陈锦源
责编：李琳、十几条大冰块顿时呲溜一下同时滑出。温度可降到-15℃左右，一会儿浑身发冷，所以经过十六个小时的冷却后，重新将铁桶吊起倾倒，这就是制作冰块的模具。酷热难耐；室内却只有-3℃左右，
这些“出炉”的冰块一部分会通过轨道滑入车里，盐水冰点低，用冰旺季持续至9月份。40公分宽、按下按钮，真正让人体验到“冰火两重天”的感觉。然后，手中拿着操纵器，”高师傅说。
走进制冰间内，估计要生产200-300吨冰。此时高师傅就要戴上手套、其实不是那么回事，注水……各个步骤一气呵成。这些模具共有300个，